Tabierna a Gargalé

Tabierna a Gargalé

A gargalé… beber en alto directo a la garganta, generalmente compartiendo en espacios abiertos por la fiesta o el paisaje.

Tu espacio de encuentro, situado en la planta baja acoge nuestro servicio de cocina, barra y comedor. Se abre al sur con salida a la terraza  ajardinada  y al norte con salida al patio interior para poder disfrutar de espacios abiertos, diferenciados y sugestivos. Todo pensado para el disfrute compartido allí donde nuestras madres, padres, abuelos y abuelas bailaron y celebraron.

¿Qué ofrecemos?

Gastronomía. Nuestra Tabierna se encuentra abierta al público en general en primavera, verano y otoño, su horario habitual es de 12:00h a 16:00h y de 19:00h a 23:00h los fines de semana en los meses de Abril a Octubre (Agosto abierto todos los días). El resto del año el servicio es exclusivo para el hospedaje, cursos y retiros.

Disponemos de carta con especialidad en vermuts, tapas, pintxos, pizzas caseras, tostadas y hamburguesas con productos de proximidad y con opciones vegetarianas/veganas.

También realizamos comidas o cenas especiales para grupos por encargo, cátering para eventos y pequeñas celebraciones. En los cursos y retiros, se elabora un menú exclusivo fuera de carta cuidando las alergias e intolerancias, además ofrecemos menús vegetarianos, veganos o mixtos.

¿Qué ofrecemos?

Gastronomía. Nuestra Tabierna se encuentra abierta al público en general en primavera, verano y otoño, su horario habitual es de 12:00h a 16:00h y de 19:00h a 23:00h los fines de semana en los meses de Abril a Octubre (Agosto abierto todos los días). El resto del año el servicio es exclusivo para el hospedaje, cursos y retiros.

Disponemos de carta con especialidad en vermuts, tapas, pintxos, pizzas caseras, tostadas y hamburguesas con productos de proximidad y con opciones vegetarianas/veganas.

También realizamos comidas o cenas especiales para grupos por encargo, cátering para eventos y pequeñas celebraciones. En los cursos y retiros, se elabora un menú exclusivo fuera de carta cuidando las alergias e intolerancias, además ofrecemos menús vegetarianos, veganos o mixtos.

Nuestros productos

En nuestra carta encontrarás productos de proximidad, tanto en bebida como en comida. Apostamos por consumir la calidad de los productos que nos rodean, actuando de esta manera de una forma más sostenible. Tenemos contacto directo con productoras de la zona, pues creemos que favorecer la economía local es de vital importancia para que se desarrollen y mantengan vivos los pueblos.

Además, en casa cuidamos de nuestra huerta, cuyos frutos en ocasiones podrás encontrar en tus platos. Y por supuesto, no te puedes ir sin probar nuestra GERveza, la cerveza artesana de Casa Ger.

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